Orange Waffle 900g – Gaufrette orange

Van Den Eynde Orange Waffle 900g est une gaufre orange moulue à utiliser comme composant sucré dans des mélanges d’amorce composés maison. La fine farine de gaufre apporte des sucres, une douce odeur de pâtisserie et une teinte orange remarquable à l’amorce.

Il ne s’agit pas d’une esche prête à l’emploi, mais d’un ingrédient unique qui permet d’adapter le goût, la couleur et la valeur nutritive d’un mélange de base existant. Mélangez-le d’abord uniformément à l’amorce sèche, puis humidifiez progressivement l’ensemble du mélange.

Caractéristiques principales

• Gaufre orange finement moulue
• Odeur et goût sucrés de pâtisserie
• Donne une touche de couleur orange à l’amorce
• Pour composer et adapter des recettes d’amorce
• Intéressant notamment pour le gardon et la brème
• Contenu : 900 g

Utilisation

Mélangez Orange Waffle aux ingrédients secs de votre amorce. Commencez par une proportion limitée et augmentez-la uniquement si vous souhaitez davantage de douceur, de couleur ou de valeur nutritive. Ajoutez ensuite l’eau en petites quantités et laissez reposer le mélange entre chaque ajout avant d’évaluer sa liaison finale.

Questions fréquentes

Orange Waffle est-il une amorce complète ?

Non. C’est un composant de mélange unique à ajouter à un mélange de base ou à votre propre recette d’amorce.

Puis-je utiliser ce produit comme esche ?

Le produit est composé de gaufre moulue et est destiné à être mélangé à l’amorce, et non à être présenté directement comme esche.

Quand ajouter la farine de gaufre ?

Mélangez-la d’abord à l’amorce sèche. Ainsi, la couleur, l’odeur et la douceur sont réparties uniformément avant d’humidifier l’amorce.